Las salsas súper picantes de Ciudad de México – Nivel 1

Palabra clave Descripción
Picante Sabor fuerte y caliente que se siente en la lengua cuando la comida tiene chiles
Chile Tipo de planta o fruto que puede ser suave o muy picoso y se usa para hacer salsa
Sabor El gusto de la comida, como dulce, salado o picante

En la Ciudad de México, algunos puestos de tacos empezaron a hacer sus salsas menos picantes para que los turistas no digan “¡pica demasiado!”. Usan menos chiles fuertes y, a veces, ponen una salsa muy suavecita para que todos se sientan seguros al comer sus tacos. Pero muchas personas en México creen que esto es un problema porque la salsa picante es una parte importante de su comida y de quienes son. La salsa debe ser divertida y un poquito peligrosa, como un juego en el que pruebas un nuevo color de salsa y ves si te hace sudar o llorar.

Para cuidar la salsa picante, la app Uber Eats hizo un proyecto especial llamado La que pica. Unos 60 puestos de tacos de la ciudad eligieron su salsa más picosa y la pusieron en una botella especial con ese nombre. La botella explica que esta salsa es realmente picante y que está bien si sudas, dices “¡ay!” o hasta te salen unas lágrimas. La idea es que los visitantes puedan venir a México, comer tacos y seguir probando el verdadero sabor picante que hace única a la comida mexicana.

Palabras puente

Estas palabras suenan similares en inglés y español: ¿Por qué no practicarlas ahora?

English Spanish
Game Juego
Protect Proteger
Flavor Sabor

Vamos a conversar

  • ¿La comida es más divertida cuando pica un poco?
  • ¿Los restaurantes deben cambiar su comida por los turistas
  • ¿Probarías La que pica o la evitarías?

¡A escribir!

Contesta las siguientes preguntas en un solo párrafo:

  • Describe una vez que comiste algo muy picante.
  • Escribe sobre tu salsa o salsa de tomate favorita y por qué te gusta.
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