Ya no se puede usar acitrón en la Rosca – Nivel 1

Palabra clave Descripción
Dulce Comida con mucho azúcar que se come como premio o antojo
Cactus Ser vivo que crece en la tierra y necesita agua y luz para vivir
Semilla Una parte pequeña de una planta que puede crecer y convertirse en una nueva planta

En México, a muchas personas les gusta comer Rosca de Reyes, un pan dulce especial para el Día de Reyes. Antes, los panaderos usaban un dulce amarillo llamado acitrón encima de la rosca. Este dulce se hace con un cactus redondo llamado biznaga barril, que crece muy despacio en lugares secos. La gente cortó tantas de estas biznagas que ahora quedan muy pocas y la planta casi puede desaparecer. Por eso, desde 2005 el gobierno protege este cactus y es ilegal usarlo para hacer acitrón.

Una científica llamada María del Rocío Azcárraga está ayudando a salvar esta planta. Ella encontró una forma de hacer que las semillas crezcan más rápido, y ahora un jardín botánico tiene más de 1,500 biznagas pequeñas que algún día volverán a la naturaleza. Esto toma mucho tiempo, porque el cactus debe crecer lo suficiente para cuidarse con sus espinas. Mientras tanto, se pide a la gente que no compre roscas con acitrón y que elija otros adornos como ate, piña o cerezas que no dañan a las plantas. Al cambiar esta parte de la tradición, las familias ayudan a proteger la naturaleza y dan a la biznaga una oportunidad de vivir.

Palabras puente

Estas palabras suenan similares en inglés y español: ¿Por qué no practicarlas ahora?

English Spanish
Scientist Científica
Botanical garden Jardín botánico
Tradition Tradición

Vamos a conversar

  • ¿Debemos dejar de comer algo si lastima a una planta o a un animal?
  • ¿Es importante cuidar las plantas que crecen muy despacio?
  • ¿Te gustaría una Rosca de Reyes sin acitrón?

¡A escribir!

Contesta las siguientes preguntas en un solo párrafo:

  • Escribe sobre una vez en que cambiaste algo para ayudar a la naturaleza.
  • Describe cómo harías una Rosca de Reyes que sea amigable con el medio ambiente.
¿Te gustó este artículo?

Scroll to Top